Cara Membuat Donat Seribuan

Donat merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Terdapat berbagai varian rasa dan bentuk donat yang dapat ditemukan di pasaran. Salah satu cara untuk memuaskan hasrat makan donat adalah dengan membuat donat sendiri di rumah. Berikut adalah cara membuat donat seribuan:

Bahan yang dibutuhkan:
– 1 kg tepung terigu protein tinggi
– 10 butir telur
– 200 gram gula pasir
– 200 gram margarin
– 2 sachet ragi instan
– 500 ml air hangat
– Minyak goreng secukupnya
– Topping sesuai selera

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu dan ragi instan dalam wadah yang besar. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan gula pasir ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan margarin dan air hangat ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang lembut.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
5. Giling adonan hingga setebal 1 cm. Kemudian potong dengan menggunakan cutter atau cetakan donat sesuai selera.
6. Diamkan adonan donat selama 30 menit hingga mengembang kembali.
7. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
8. Goreng donat hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
9. Angkat dan tiriskan donat di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
10. Hias donat dengan topping sesuai selera seperti gula halus, cokelat, keju, atau buah.

Donat seribuan siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman. Anda juga dapat menyimpan donat dalam wadah tertutup untuk dinikmati kapan saja. Selamat mencoba!