Budidaya Kacang Sacha Inchi

Kacang sacha inchi atau Inca peanut merupakan salah satu jenis tanaman kacang-kacangan yang masih jarang dikenal di Indonesia. Namun, kacang sacha inchi ini memiliki potensi ekonomi yang cukup tinggi karena kandungan gizinya yang baik dan manfaatnya untuk kesehatan. Oleh karena itu, semakin banyak petani yang tertarik untuk melakukan budidaya kacang sacha inchi.

Kacang sacha inchi berasal dari wilayah pegunungan Andes di Amerika Selatan. Tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 500-1.800 meter di atas permukaan laut dan membutuhkan tanah yang subur serta cahaya matahari yang cukup. Budidaya kacang sacha inchi bisa dilakukan di berbagai jenis tanah, baik itu tanah yang berpasir, berlumpur, maupun berbatu.

Untuk memulai budidaya kacang sacha inchi, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membeli bibit yang berkualitas dari peternak atau penjual bibit kacang sacha inchi. Setelah itu, siapkan lahan dengan membersihkan gulma dan menggemburkan tanah. Tanam bibit kacang sacha inchi pada lubang yang sudah disiapkan, kemudian siram dengan air secukupnya.

Tanaman kacang sacha inchi membutuhkan perawatan yang cukup intensif, terutama pada masa pertumbuhan dan pengelembungan buah. Perawatan yang perlu dilakukan antara lain penyiraman secara teratur, pemupukan dengan pupuk kandang atau pupuk organik, serta pemangkasan cabang dan daun yang tidak diperlukan.

Buah kacang sacha inchi siap dipanen setelah mencapai umur sekitar 7-8 bulan setelah penanaman. Buah kacang sacha inchi dapat dipetik secara bertahap, tergantung dari tingkat kematangan buah. Buah kacang sacha inchi yang sudah matang dapat diambil bijinya, kemudian dijemur untuk dikeringkan.

Kacang sacha inchi memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, terutama untuk regenerasi kulit. Kandungan omega 3 dan omega 6 pada kacang sacha inchi dapat membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak dan mencegah penuaan dini. kacang sacha inchi juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi kulit dari paparan sinar UV dan polusi.

Budidaya kacang sacha inchi merupakan salah satu alternatif penghasilan yang menjanjikan bagi petani. kacang sacha inchi juga dapat membantu meningkatkan kesehatan dan kecantikan kulit. Oleh karena itu, semakin banyak petani yang tertarik untuk melakukan budidaya kacang sacha inchi. Dengan demikian, budidaya kacang sacha inchi dapat menjadi salah satu solusi untuk mengatasi masalah perekonomian dan kesehatan di Indonesia.